Sajtos csirke
Írta: Szie Dátum: 2007 January 05 21:25:18
A csirkehúst,ami lehet mell ill. comb is besózom.Utána megforgatom kis lisztben,majd tojásban,végül reszelt sajtban.Tepsibe,vagy jénaiba kis olivát öntök,egymás mellé teszem a húsdarabokat,nem túl szorosan,hogy könnyű legyen megfordítani.Alufóliával lefedve sütöm,a vége előtt eltávolítom,így szép színt kap a sajt.
Bármilyen saláta jó hozzá,bár én az ubit részesítem előnyben