Tojáspörkölt
Írta: Szie Dátum: 2007 January 05 21:38:27
Úgy készítettem, mint bármilyen másik pörköltet szokás. Hagymát kicsi olajon pirosra, rá a paprika, meg egy kis víz. Én tettem bele dúsítónak egy kis előre beáztatott szóját, mert féltem, hogy nem lesz elég laktató. Aztán a végén bele a főtt tojásokat, kockára vágva. Kicsit rottyan és kész is. Belerakható füszerek: Petrezselyem, lestyán, frissen őrölt bors, zöld bors, vega-mix (só nélküli), csombor.
Paradicsom saláta lila hagymával a hozzá illő köret.