Az 1960-as évekig hazánkban általánosan elterjedt pulykafajta volt. Tollazata feszes, tömött, testhez simuló, színe a fekete tollak vöröses zöldes színjátszása miatt bronzfényû, innen kapta a nevét is. Edzett, ellenálló fajta, tavasztól késõ õszig táplálékát természetes legelõkön is megszerzi, sok rovart fogyaszt, 6-8 hónapos korban kezdi meg a tojástermelést. 1 tojótól 45-50 tojás várható. Kotlási hajlama erõs. Természetes körülmények között is jól párosodik, 80-90 %-os termékenység is elérhetõ. Testtömege kifejlett korban: kakas 12-15 kg, tojó
5,5-7 kg.

Fajtafenntartása a Debreceni Agrártudományi Egyetem, Állattenyésztés- és Takarmányozástani Tanszékének Kísérleti Telepén folyik, ahol korlátozott számban vásárolható is naposállat.