A nyelv, a nyálmirigyek és emésztés a szájüregben
 
 
 
1. A nyelv (lingua)
    a) helye:
        a szájfenék
 
    b) alakja:
        közelebbről nem meghatározott, inkább mást hasonlítunk hozzá
 

 

 

 

 

 
    c) részei:
       

-

 nyelv csúcs:

 

 

 

 

 

édes íz érzékelése
       

-

 nyelvtest:

 

 

 

 

 

(két széle) sós, savanyú íz érzékelése
       

-

 nyelvgyök:
         

*

 nyelvmandula (tonsilla lingualis)
         

*

 keserű íz érzése
 
    d) felépítése:
       

-

 harántcsíkolt izom
       

-

 kis nyálmirigyek
       

-

 érző-idegvégződések
       

-

 nyálkahártya
         

*

 mechanikai papillák
           

»

 nyelv érdessé tétele
           

»

 falat kialakítása
           

»

 nyelés megkönnyítése
         

*

 izlelő papillák
         

 

 írérzékelés receptorai
 
    e) szerepe:
       

-

 ízérzékelés Þ  VII. és IX. agyideg érző ágai
       

-

 falat kialakítása } mozgató idegek
       

-

 egyes hangok képzése
 
 
 
2. Nyálmirigyek:
    a) felépítése:
        külső elválasztású mirigyek
 

 

 

 

 

 
    b) típusai:
       

-

 nagy nyálmirigyek
         

*

 fültőmirigy (glandula parotis)
           

»

 a mandibula ága mögötti fészekszerű mélyedésben fekszik

 

 

 

 

 

 

»

kivezetőcsöve előre futva a felső II. nagyörő magasságában a szájtornácba nyílik

         

*

 állkapocs alatti mirigy
         

 

 (glandula submandibularis)
           

»

 az állkapocs alatti háromszögben található

 

 

 

 

 

 

»

kivezetőcsöve a nyelv alatt szemölcsszerűen nyílik
         

*

 nyelv alatti mirigy
         

 

 (glandula sublinguaris)
           

»

 a nyelv alatt a szájfenékbe ágyazva található

 

 

 

 

 

 

»

kivezetőcsöve az állkapocs alattival közösen szemölcsszerűen nyílik
       

-

 kis nyálmirigyek
       

 

 szétszortan a pofa, a nyelv és a szájpad állományában
 
    c) feladatuk:
        nyálképzés
 
    d) a nyál (saliva) jellemzői:
       

-

 hígan folyó víztiszta, enyhén lúgos folyadék
       

-

 mennyisége a tápláléktól függően 1‑1,5 liter
       

-

 alkotó elemei:
         

*

 víz
         

*

 ásványi sók
         

*

 baktériumölő (baktericid)
         

*

 szénhidrátbontó (ptialin, maltáz) enzimek
 
    e) a nyál szerepe:
       

-

 nyálkahártya nedvesen tartása Þ  öntisztulás
       

-

 falat kialakítása Þ  bevon és összeregaszt
       

-

 nyelés megkönnyítése Þ  csúszóssá tesz
 
    f) a nyál elválasztása
       

-

 vegetatív reflexfolyamat:
         

*

 sympathicus hatásra ß
         

*

 parasympathicus  Ý

 

 

 

 

 

 

(lásd. elsősegélynyújtás Þ  mérgezés)
       

-

 inger:
         

*

 II. jelzőrendszer (beszéd)
         

*

 látás
         

*

 szaglás
         

*

 táplálék érintkezése a száj nyálkahártyával
 
 
 
3. Emésztés a szájüregben:
    a) tápanyagemésztés nincs mivel rövid ideig tartózkodik a szájüregben
 
    b) felszívódás:
       

-

 alkohol
       

-

 egyes gyógyszerek Þ  sublingualis tbl.
 
 
 
 
 
készítette: Fodor
 

 

módosítva: 2008. július 09.