Ebsemereg, epsemereg (skorbut) Főbb gyógymódok: Pipakorommal megkenni * Tyúktrágyával megkenni * Forró málékaparékval megkenni 3-szor, s a kutyának adni * * a fészifokán elégetett vászon kormával bekenni * Ablaküvegre lecsapódott párához nyomni a sebet, majd jó meleg máléval megnyomogatni s a kutyának adni *
(Andrásfalva-10)	- Az ebsemereg, vagyis ez a betegség milyen volt és miről ismerték föl? - Az ebsemereg olyan volt, hogy az embereknek a testyin, nyakán, kezin, lábán, lábszárán egy nagy fót lett, az a fót egészen úgy felkorpásodott, s rettenetesen viszketett. - Apró sebek lettek azon a viszketegen, és még gennyedzett es némelykor. ...és ez olyan csúf volt, ha az arcán volt, hogy ezt borzasztó volt nézni. - …Aztán ezt, úgy es volt, hogy mikor puliszkát főztek …vagy málét, akkor egy kicsi darabot levágtak, s avval rányomogatták. Ha egy párszor úgy megnyomogatták evvel a máléval, akkor az aztán úgy megfordult, s meggyógyult. …S azt a málét meg a kutyához dobták, hogy egye meg. Mert azt mondták, a kutya megeszi, akkor meggyógyul az ebsemereg es. - Mi okozta ezt a betegséget? - Hát ezt a betegséget ott azt mondták, hogy az okozza... a helytelen táplálkozás. - Akik Moldovába voltak a bójéroknál, egyoldalú ételt ettek, nyáron átol igen sok birka-túrót, meg puliszkát. Ez volt a fő táplálkozási eledel. Másképp is, úgy, hogy nem volt meg az ételnek a rendes beosztása, ami kellett volna legyen. …és azt mondták, hogy ez az ebsemereg a helytelen táplálkozástól van.
(Andrásfalva-36)	- Mondta, hogy egy seb is volt a térgye alatt, mivel gyógyították meg? - Igen, egy seb vót a térgyem alatt. Aszonták, hogy epsemereg…Azt megkenték tyúktrágyával, s avval nem gyógyult meg. Hanem akkor vót egy zsidóné, - Jurgáné - aszondta, hogy tojásnak a szíkját sodorjuk cukorval. Mennyi szíkja van, amennyi súlya szíkja, annyi súly porcukrot tegyünk, és azt dörzsöljük jól össze. S avval kenjem meg a sebet, kössem be aztán ruhával. Kössem be és ne oldjam le. Az majd akkor esik le, amikor begyógyult a seb. S azt megcsináltam és begyógyult. Öt napra leesett a ruha avval a sebvel, s begyógyult. - S aztán újra kaptam egy sebet a térgyem alatt. Akkora seb vót a térgyem alatt, mind a tenyerem. S arra mán nem találtunk semmi orvosságot. Aztán nyár vót... Szent Péter napján vótam a bálba, - hát... lejánka vótam. …Akkor másnap elmentünk feredni. A folyóvízre áltam, ahol a víz folyt. S az a víz annyira kimosta azt a sebet, hogy… az annyira kimosta, …annyira kitisztult, hogy attól a naptól folyvást, ahogy megszárodott a víztől, úgy kezdett száradni, s úgy begyógyult.
(Andrásfalva-46)	- Epsemereg? - Máléfőzés után az üstöt kalánval kikaparták, s avval a forró málékaparékval az epsemerget megnyomkodták, s a kutyának adták. Ezt háromszor egymás után megcsinálták, s avval meggyógyult. - Leves és szárazat, nyírfavessző égetésnek a levivel gyógyították.
(Istensegíts-67)	- Még valaki tud-e az epsemeregről ? - Mikor az ablak megizzadott, odamentem, s jól megnyomta, s jó meleg máléval megnyomogattam… s odaadtam a kutyának, s akkor osztán meggyógyult. Ez is jó volt. - Más: …puliszkát főztek, s mikor kiborították az üstöt kivájtam, s megnyomkodtuk, s elmúlott az epsemereg.
(Hadikfalva-97)	- Az epsemereg. biztosan kendtek is ismerték ? - A krumplit elvágtuk és megvakartuk, s azzal békentük. …a pityókát. A másik azt mondta, hogy az ablak izzadságával, ...mikor így az ablak foly’ le, meg van jól izzadva, azt hajcsuk le, s azzal kennyük meg. - ... S megjött. - Na most mi idézte elő az epsemerget ? Mitől jött ez ? Ez valami csúnya seb lehetett ? - Elég csúnya vót, mert folyta bé az egésszet. Ha karján vót, ha orcáján vót, az csúnya vót, mert folyta bé az egészet... - Máskor azt mondták, hogy pipakormot. A pipából kiöntötték, ami benne maradott, és megtörték jól, s aztat felvizítették. - … Én nem es tudom vízvel vaj mivel… S azzal békenték. De az csúnya vót, fekete. De az nagyon csipte…, - s aszonták, ha csipi jó, me’ kiégeti. - Kendtek szerint mi idézte elő ezt a betegséget? ... az epsemereg ? · - Hát..., ha a kutya megnyalja vagy a macska, ...attól es jön. - Vót valami olyan gaz, ami nem stimmel a testhez, s odadürüszködik. S akkor attól es megkapta. Elyenek vótak nálunk…. - ... S osztá’ az öregasszonyok amit tudtak, mindenkin segítettek. Mert ott hejába szaladtunk orvoshoz. Ott a patikus es kiment reggel, szedte a izét...., a mindenfajta virágot. Ő csinálta a..., ő adott nekünk gyógyszert. Csak meg kellett mongyuk, hogy hol fáj... - Szíved fáj, vaj mejjed fáj, vaj a hátod fáj? ... ő mán tudta úgy mint az orvos. Olyan gyógyszereket adott a patikárus nekünk. Igy éldegéltünk.
(Hadikfalva-132)	- Epsemereg. Hogy gyógyították ? - A bocskortákot megégették, s fakormot, s azt essze égették. S azzal gyógyították azt az epsemerget. - Mivel vegyítették össze? - Megégették… - azt a hamut elégették, - s a hamut s a pipa kormot, - amit az öreg emberek pipáltak, s kivették a pipából -, azt esszeégették, s a hammat esszekeverték. - S jól megdörzsölték vele. S az levette.
(Józseffalva-146)	- Epsemereg. - Puliszkát /málét/ nyomkodtak rá . Vót nekem is gyerekkoromba. Málét nyomkodtunk rá…, s olyan jól esett, olyan jó vót… S akkor odaadták a kutyának.
(Székelykeve-152)	- Sütöttünk hagymát, megzsíroztuk friss disznózsírval, de előbb a disznózsírt kisütöttük édestejbe. - …és akkor jól kikevertük habosra. Kikeverték nagyszüleink, és úgy takarták el ezt az ebsebet. És azzal pucoltuk ki a beteget, a testet.