Kenyérsütésről
Sütés kenyérsütőgéppel
2008.10.20.21:13 ✿
Ha kényelmesen szeretnénk kenyeret sütni,
válaszhatunk egy kenyérsütőgépet. Igaz számos
gép közül választhatunk, sok gépnek csak a
csomagolása, esetleg külső kinézete más. Elvi és
gyakorlati működésük kisértetiesen
hasonló.Tovább
...
Lisztekről
2008.10.20.21:13 ✿
A különböző, elsősorban gabonákból őrőlt lisztek határozzák meg a kenyerek jellegét.
Tovább ...Egyéb hozzávalók
2008.10.20.21:13 ✿
A kenyértészta kelési, sütési tulajdonságait nagyban
meghatározó hozzávalók következnek.Tovább
...
Amikor magunk őröljük a lisztet
2008.10.20.21:13 ✿
Miért őröljük magunk? Milyen szempontokat
vegyünk figyelembe?Tovább
...