Témakörök

Tartalom:   Szamárhúsból csinálják-e a téliszalámit?

Ez minden alapot nélkülöző szóbeszéd.

A téliszalámit a legkitűnőbb

disznóhúsból és szalonnából készítik,

A húst aprítják, ládákban pihentetik

és kicsöpögtetik, majd különféle

fűszerekkel vegyítve bélbe

töltik. Akkor nemesedik meg és válik

amolyan igazi magyar téliszalámivá,

amikor megkapja nemespenész-

bevonatát és ezzel páratlan

ízét.

lehet vágni.