Hozzávalók:
75 dkg pasztinák (paszternák)
5 dkg vaj (vagy Rama)
1 tk őrölt fahéj
1 ek juhar szirup (vagy méz)
Só, bors
Elkészítés:
A pasztinákot megpucoljuk, és hosszában ketté (esetleg 4 részre) vágjuk.
A vajat megolvasztjuk és elkeverjük a juhar sziruppal és fahéjjal.
Egy tepsiben a paszternák darabokat elhelyezzük, megsózzuk, megborsozzuk, majd leöntjük a vajas sziruppal.
Előre melegített sütőben 180 fokon aranysárgára és puhára sütjük – közben megfordítjuk néhányszor.
Melegen tálaljuk.
|
