Hozzávalók:
1 nagy fej édeskáposzta
6 nagy vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma /opcionális/
2 paradicsompüré konzerv
5 sárgarépa
2 zöld paprika
1 zellergumó
petrezselyem
só,bors,curry
Elkészítés:
A zöldségeket apró vagy közepes darabokra szeleteljük, egy nagy lábosba helyezzük és annyi vizet öntünk rá,hogy ellepje. Megsózzuk,megborsozzuk,curryvel ízesítjük. Felforraljuk,10 percig forrásban lévő vizben főzzük,majd kis lángon puhára főzzük. |
