Erős mustármártás	Mártás

Kezdőlap	Cikkek	Szakácskönyv	Borok	Sajtok	Fórum

Hozzávalók: 1 tk zöldborsszem, 3 tk erős mustár, 1 tk brandy, fél csésze majonéz, frissen őrölt fehérbors, 1/2 tk só. Elkészítés: A borsszemeket széttöröm egy mozsárban, átteszem egy tálba és elkeverem a brandyvel, a majonézzel és a mustárral. Jó erősen sózom és borsozom.