zzzzz SAJTOS POGÁCSAzzzzz

zzz

Hozzávalók:

60 dkg liszt, 1 margarin, 1 tojás sárgája és egy egész tojás, 1 egész és egy fél tejföl, 25 dkg sajt, 1 szalkália, só. A sajt felét a tésztára reszeljük, felét pedig a tésztába gyurjuk. A tésztát 1 cm vastagságura nyújtjuk, apro (kb. 2 cm átmérőjü) pogácsákat szaggatunk belőle, tetejét tojássárgájával (amit egy kávéskanál tejföllel elkeverünk) megkenjük, sajttal megszórjuk, és forró sütőben világossárgára sütjük.

«