JÓ TANÁCS

Mit tegyünk, hogy az omlett ne ragadjon le a serpenyőben? Nincsszükség semmiféle titokzatos adalékra. Például ha kedvelt és nagyszerű teflonsütőnk a sok karcolás és kaparás miatt már szinte használhatatlan, vagy egy másik készletből való edényt szeretnénk megkímélni a leégéstől, akkor olvasszunk fel egy kevés vajat abban az edényben, amit használni akarunk, majd hagyjuk benne kihűlni. Ezután a szokásos módon használhatjuk tojássütésre, annélkül hogy a gyászos leégésre kellene számitanunk éppen a tálalás előtti pillanatokban.

Ez a lap a omlett oldala.