Még egy könnyen elkészíthető recept:

(nyomtatható változat)

(pécsi barátunk küldte)

HÁZI TÚRÓ (CSÉNA) ÉS SAJT (PANÍR)

6-7 bögre tej
2 citrom leve vagy 1 teáskanál citromsav-por
1 csésze natúr joghurt
1 mokkáskanál só

Forraljuk fel a tejet, közben állandóan kevergessük. A citromlevet vagy az előzőleg feloldott citromsavat sóval ízesítve és a joghurtot adjuk fokozatosan a tejhez, addig kavargassuk, míg a tej össze nem ugrik.

Vegyük le a tűzről és hagyjuk állni legalább 15 percig.

Egy szűrőbe helyezett gézen vagy finom szövésű anyagon (pl. pelenkán) szűrjük át. A fennmaradt túró neve: cséna.

Ha az elkészített túrót kb. 40 percig nehezék alatt lepréseljük savótlan száraz sajtot, panírt kapunk. A megadott mennyiségből kb. 2 csésze túrónk vagy sajtunk lesz.

A túrót és a sajtot készíthetjük megsavanyodott tejből is. Langyosítsuk meg a savanyú tejet. Ha már kicsapódott a fehérje szűrjük le finom szövésű ruhán, majd az előbb leírtak szerint járjunk el.

forrás: Rosta Erzsébet: Vegetáriánus konyha Indiában [Magyar Elektronikus Könyvtár - MEK-00134]

Jó étvágyat!

Ön a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal hírlevelének 25. számát olvassa.
Hírlevelünkben az két hét legfontosabb agrártámogatásokhoz kapcsolódó információit gyűjtöttük össze. Korábbi hírleveleinket itt olvashatja.

Felhívjuk szíves figyelmét, hogy a naprakész tájékoztatás érdekében hírlevelünk átmenetileg ezentúl heti rendszerességgel jelenik meg.
 

Az EMVA-ból a fiatal mezőgazdasági termelők indulásához a 2009. évtől nyújtandó támogatások részletes feltételeiről szóló 113/2009. (VIII. 29.) FVM rendelet alapján támogatásban részesülő ügyfelek a támogatási összeg fennmaradó 10 %-ának igénylésére 2012. március 1-31. között nyújthatnak be kifizetési kérelmet.
 

Családtámogatási ellátásban érintett fiatal gazdák figyelmébe
2012-01-27
Az EMVA-ból a fiatal mezőgazdasági termelők számára nyújtandó támogatások részletes feltételeiről szóló 67/2007. (VII. 26.) FVM rendelet, valamint az EMVA-ból a fiatal mezőgazdasági termelők indulásához a 2009. évtől nyújtandó támogatások részletes feltételeiről szóló 113/2009. (VIII. 29.) FVM rendelet módosításra került a 123/2011 (XII. 21.) VM rendelettel.
Határidő: amennyiben az ügyfél a mezőgazdasági üzem vezetésébe már korábban közreműködőt vont be, akkor legkésőbb 2012. február 28-ig kell a teljes bizonyító erejű magánokirat másolatát az MVH részére megküldeni.

Figyelemfelhívás a jóváhagyott szárított takarmány feldolgozók részére
2012-01-26
Határidő: a szárított takarmány kvótával szabályozott támogatása 2012. március 31-ével megszűnik.

Az MVH januárban utalja a területalapú támogatáshoz kapcsolódó elkülönített zöldség-gyümölcs támogatást
2012-01-26

Tájékoztató a mezőgazdasági termelést érintő időjárási és más természeti kockázatok kezelését szolgáló, 2012. évtől hatályos rendszerről
2012-01-26
2012. január 1-jével lépett hatályba a mezőgazdasági termelést érintő időjárási és más természeti kockázatok kezeléséről szóló 2011. évi CLXVIII. törvény, amely megteremti a mezőgazdasági kockázatkezelés új feltételrendszerét és hatályon kívül helyezi az eddigi nemzeti agrárkár-enyhítési rendszer alapjául szolgáló jogszabályokat.

2011. évi CLXVIII. törvény
2012-01-25
A mezőgazdasági termelést érintő időjárási és más természeti kockázatok kezeléséről.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal 23/2012. (I. 25.) számú Közleménye
2012-01-25
Az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapból a juh és kecske állatállomány elektronikus jelölése kapcsán nyújtandó 2012. évi támogatás igényléséről.
 

22/2012. (I. 24.) MVH Közlemény
2012-01-24
3/2012. (I. 13.) MVH Közlemény módosításáról.

Megjelent a zöldség, gyümölcs és a dohány szerkezetátalakítási támogatás közleménye!
2012-01-20
Határidő: A nyomtatvány benyújtásának határideje: 2012. február 15.

Módosult több jogszabályi feltétel a beruházási támogatásokkal kapcsolatosan!
2012-01-20
2011. december 21-én megjelent és 22-én hatályba lépett az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap társfinanszírozásában megvalósuló támogatások igénybevételének általános szabályairól szóló 23/2007. (IV.17.) FVM rendelet (a továbbiakban: Vhr.) módosítása.

Kifizetési dömping az MVH-nál!
2012-01-20
Határidő: Január 19-től utalja a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal a 2011. évi területalapú támogatás második részletét, így hamarosan a támogatás teljes összege a gazdálkodókhoz kerül.

A 2011. évi SAPS visszaosztási ráta értéke
2012-01-19
A 2011. évi területalapú támogatásra (SAPS) vonatkozó visszaosztási ráta értéke.

4/2012. (I.17.) számú MVH Közlemény
2012-01-17
A fiatal mezőgazdasági termelők számára nyújtandó támogatás keretében a támogatási összeg fennmaradó 10%-ára vonatkozó kifizetési kérelem benyújtási feltételeiről szóló 179/2011. (XII. 20.) MVH Közlemény módosításáról.
Határidő: 2008. évben támogatási határozatot kapott
ügyfelek esetében a kifizetési kérelmet legkésőbb a 2013. január 1. és 31. közötti kérelembenyújtási időszakban kell benyújtani az MVH-hoz.

3/2012. (I. 13.) MVH Közlemény
2012-01-13
A zöldség, gyümölcs és a dohány szerkezetátalakítási nemzeti program Európai Mezőgazdasági Garancia Alapból finanszírozott különleges támogatásának 2011. évi igénybevételéhez kapcsolódó feltételek és kötelezettségek teljesítésének mértékéről.
Határidő: A nyomtatvány benyújtásának határideje: 2012. február 15.

174/2011. (XI. 25.) MVH Közlemény
2012-01-23
A működési alapok támogatásának igénybevételéről. (frissített)

149/2011. (IX. 20.) számú MVH Közlemény
2012-01-18
Az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapból a Helyi Vidékfejlesztési Stratégiák LEADER fejezetének végrehajtásához nyújtandó támogatások részletes feltételeiről (módosított)
 

2012. február 1.- 2012. február 29. között az alábbi jogcímekre kifizetési kérelem benyújtási időszak nyílik:

21/2012. (I.24.) számú MVH Közlemény
2012-01-24
Az Európai Halászati Alapból a 2. támogatási tengely szerint nyújtandó támogatások kifizetésének igényléséről.
Határidő: kifizetési kérelmet 2012. február 1. és 2012. február 29. között postai úton kell benyújtani.

5/2012. (I. 20.) számú MVH Közlemény
2012-01-23
A mezőgazdasági termelők gazdaságátadásához nyújtott támogatás 2012. évi kifizetésének igényléséről.
Határidő: kifizetési kérelmet 2012. február 1. és 2012. február 28. között postai úton kell benyújtani.

Figyelem! 2012. február 1.- 2012. május 31. között az alábbi jogcímekre kifizetési kérelem benyújtási időszak nyílik:
Adott jogcím vonatkozásában egy közleményben jelennek meg a különböző időpontban meghirdetett támogatási kérelmek kifizetés igénylésének speciális feltételei!

20/2012. (I.20.) számú MVH Közlemény
2012-01-20
Az erdészeti célra használt géppark fejlesztéséhez és korszerűsítéséhez nyújtandó támogatás kifizetésének igényléséről.
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012., február 1.-május 31-ig, postai úton lehet benyújtani.
 

19/2012. (I. 20.) számú MVH Közlemény
2012-01-23
A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal 19/2012. (I. 20.) számú Közleménye az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapból a Helyi Vidékfejlesztési Stratégiák LEADER fejezetének végrehajtásához nyújtandó támogatások kifizetésének igényléséről.
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. február 1.-május 31-ig, postai úton lehet benyújtani.

18/2012. (I.20.) MVH Közlemény
2012-01-20
Nem élelmiszeripari célú kiskapacitású növényi alapú nyersszesz, nyersolaj előállító üzemek létesítéséhez nyújtandó támogatás kifizetésének igényléséről.
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. február 1.-május 31-ig, postai úton lehet benyújtani.

17/2012. (I.20.) MVH Közlemény
2012-01-20
A mezőgazdasági termékek értéknöveléséhez nyújtandó támogatás kifizetésének igényléséről.
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. február 1.-május 31-ig, postai úton lehet benyújtani.

16/2012 (I.20.) számú MVH Közlemény
2012-01-20
A növénytermesztés létesítményeinek korszerűsítéséhez nyújtott támogatás kifizetésének igényléséről.
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. február 1.-május 31-ig, postai úton lehet benyújtani.

15/2012 (I.20.) számú MVH Közlemény
2012-01-20
A kertészet korszerűsítéséhez nyújtott támogatás kifizetésének igényléséről.
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. február 1.-május 31-ig, postai úton lehet benyújtani.

14/2012 (I.20.) számú MVH Közlemény
2012-01-20
A kertészeti gépek, technológiai berendezések beszerzéséhez nyújtandó támogatás kifizetésének igényléséről.
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. február 1.-május 31-ig, postai úton lehet benyújtani.
 

13/2012 (I.20.) számú MVH Közlemény
2012-01-20
A baromfi telepek korszerűsítéséhez nyújtandó támogatás kifizetésének igényléséről.
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. február 1.-május 31-ig, postai úton lehet benyújtani.

12/2012 (I.20.) számú MVH Közlemény
2012-01-20
Az állattartó telepek korszerűsítéséhez nyújtandó támogatás kifizetésének igényléséről.
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. február 1.-május 31-ig, postai úton lehet benyújtani.

11/2012. (I. 20.) számú MVH Közlemény
2012-01-20
A mezőgazdasági utak fejlesztéséhez nyújtandó támogatások kifizetésének igényléséről.
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. február 1.-május 31-ig, postai úton lehet benyújtani.

10/2012. (I. 20.) számú MVH Közlemény
2012-01-20
Az öntözés, a melioráció és a területi vízgazdálkodás mezőgazdasági üzemi és közösségi létesítményeinek fejlesztéséhez nyújtandó támogatások kifizetésének igényléséről.
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. február 1.-május 31-ig, postai úton lehet benyújtani.

9/2012. (I. 20.) számú MVH Közlemény
2012-01-20
Az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapból nyújtandó, a vidéki örökség megőrzéséhez igénybe vehető támogatás kifizetésének igényléséről.
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. február 1.-május 31-ig, postai úton lehet benyújtani.

8/2012. (I. 20.) számú MVH Közlemény
2012-01-20
Az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapból a falumegújításra és -fejlesztésre nyújtandó támogatás kifizetésének igényléséről.
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. február 1.-május 31-ig, postai úton lehet benyújtani.

7/2012. (I. 20.) számú MVH Közlemény
2012-01-20
Az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapból a turisztikai tevékenységek ösztönzéséhez nyújtandó támogatás kifizetésének igényléséről.
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. február 1-től 2012. május 31-ig, postai vagy elektronikus úton nyújthatnak be.

6/2012. (I. 20.) számú MVH Közlemény
2012-01-20
Az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapból a mikrovállalkozások létrehozására és fejlesztésére nyújtandó támogatás kifizetésének igényléséről.
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. február 1-től 2012. május 31-ig, postai vagy elektronikus úton nyújthatnak be.
 

Figyelem! 2012. január 31-ig nyújthatók be támogatási kérelmek:
- az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapból mezőgazdasági utak fejlesztéséhez a 2012. évtől nyújtandó támogatások részletes feltételeiről szóló 111/2011. (XI. 24.) VM rendelet;
- az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapból a kertészet korszerűsítéséhez nyújtandó támogatások részletes feltételeiről szóló 103/2011. (XI. 8.) VM rendelet alapján.
 

Ha nem szeretne több hírlevelet kapni, leiratkozhat az MVH honlapján található Hírlevél boxban.

vissza a lap tetejére >>>

MVH hírlevél 24. szám, 2012.január 13

Ön a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal hírlevelének 24. számát olvassa.
Hírlevelünkben az elmúlt hetek legfontosabb agrártámogatásokhoz kapcsolódó információit gyűjtöttük össze. Korábbi hírleveleinket itt olvashatja.

Módosult több jogszabályi feltétel a beruházási támogatásokkal kapcsolatosan!

Figyelemfelhívás az EMVA-ból társfinanszírozott beruházási támogatást igénylő ügyfelek részére2011. december 21-én megjelent és 22-én hatályba lépett az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap társfinanszírozásában megvalósuló támogatások igénybevételének általános szabályairól szóló 23/2007. (IV.17.) FVM rendelet (a továbbiakban: Vhr.) módosítása. A Vhr.-t a 124/2011. (XII.21.) VM rendelet módosította. A változások főként a beruházási támogatásokat érintik.
A jogszabályváltozásra tekintettel felhívjuk Tisztelt Ügyfeleink szíves figyelmét a Vhr. és a vonatkozó MVH Közlemények, valamint a kitöltési útmutatók alapos tanulmányozására a támogatási és kifizetési kérelmek benyújtása előtt.

Tejkvóta
2012-01-13
Határidő: 2012. február 28-ig igényelhető térítésmentesen a nemzeti kvótatartalékból közvetlen értékesítési és beszállítási tejkvóta, a 172./2011. ( XI. 24. ) számmal megjelent MVH Közleményben leírtaknak megfelelően.

Fiatal mezőgazdasági termelők számára nyújtandó támogatás
2012-01-13
Határidő: A 67/2007. (VII. 26.) FVM rendelet alapján támogatásban részesülő ügyfelek 2012. január 31-ig nyújthatnak be kifizetési kérelmet a támogatási összeg 10 %-ának igénylésére,
 

Kölcsönös Megfeleltetés
2012-01-13
A Helyes Mezőgazdasági és Környezeti Állapot (HMKÁ) keretrendszere 2012. január 01-től egy újabb kötelező előírással bővül. Az új előírás betartása minden kölcsönös megfeleltetésben érintett támogatás (pl. SAPS, AKG, KAT, Natura2000 stb.) igénylőjére vonatkozik.

2/2012. (I. 13.) MVH Közlemény
2012-01-13
Az Új Magyarország Vidékfejlesztési Program keretében a LEADER helyi akciócsoportok részére a 2009. évben nyújtott működési előleg elszámolásának feltételeiről.
 

Tájékoztató a kérelmek egyes gyakori hibáiról!
2012-01-12
Jelen tájékoztató célja, hogy a beadott kérelmek bírálati tapasztalatai alapján felmerülő gyakori, általános hibákra, hiányosságokra felhívja a figyelmet, ezáltal növelve azok kiküszöbölésének esélyét.

1/2012. (I. 6.) számú MVH Közlemény
2012-01-06
Az anyakecsketartás „de minimis” támogatásáról szóló 137/2011. (XII. 22.) VM rendelet szerinti támogatás igénybevételéről
Határidő: Támogatási kérelmet 2012. január 31-ig kell benyújtani.

183/2011. (XII.22.) számú MVH Közlemény
2012-01-04
Az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapból a Kertészet korszerűsítéséhez nyújtandó támogatások részletes feltételeiről (frissítet)
Határidő: támogatási kérelmet 2012. január 1-től 2012. január 31-ig lehet benyújtani.

Tájékoztató a 2012. január 1-től érvényes Kombinált Nómenklatúra (KN) kódokról
2012-01-03
Tájékoztatjuk tisztelt ügyfeleinket, hogy a vám- és a statisztikai nómenklatúráról, valamint a Közös Vámtarifáról szóló 2658/87/EGK tanácsi rendelet I. mellékletének módosításáról szóló 1006/2011/EK bizottsági rendelet értelmében a gabona és cukor termékpályát érintően 2012. január 1-től egyes engedélyköteles termékek KN-kódjai megváltoznak.

188/2011. (XII.22.) MVH Közlemény
2012-01-03
A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal közleménye a Nemzeti Diverzifikációs Program keretében a Mezőgazdasági Üzemek korszerűsítéséhez nyújtott támogatás kifizetésének igényléséről (frissítet)
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. január 1-től – január 31-ig, postai úton lehet benyújtani.

2011 év végén, az MVH honlapjára kikerült közlemények:

193/2011. (XII. 22.) számú  MVH Közlemény
2011-12-23
A Nemzeti Diverzifikációs Program keretében a mikrovállalkozások létrehozására és fejlesztésére igénybe vehető támogatás kifizetésének igényléséről
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. január 1-től 2012. január 31-ig lehet benyújtani.

192/2011. (XII. 22.) számú MVH Közlemény
2011-12-23
A Nemzeti Diverzifikációs Program keretében a turisztikai tevékenységek ösztönzéséhez igénybe vehető támogatás kifizetésének igényléséről
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. január 1-től 2012. január 31-ig lehet benyújtani.

191/2011. (XII. 22.) számú MVH Közlemény
2011-12-23
A Nemzeti Diverzifikációs Program keretében a vidéki örökség védelméhez igénybe vehető támogatás kifizetésének igényléséről
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. január 1-től 2012. január 31-ig lehet benyújtani.

190/2011. (XII. 22.) számú MVH Közlemény
2011-12-23
A Nemzeti Diverzifikációs Program keretében a vidéki települések megújítására és fejlesztésére igénybe vehető támogatás kifizetésének igényléséről
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. január 1-től 2012. január 31-ig lehet benyújtani.

189/2011 (XII.22.) MVH Közlemény
2011-12-23
A Nemzeti Diverzifikációs Program keretében a mezőgazdasági termékek értéknöveléséhez nyújtandó támogatások kifizetésének igényléséről
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. január 1-től 2012. január 31-ig lehet benyújtani.

187/2011. (XII.22.) számú MVH Közlemény
2011-12-23
A fiatal mezőgazdasági termelők számára nyújtandó támogatás keretében a támogatási összeg fennmaradó 10%-ára vonatkozó kifizetési kérelem benyújtási feltételeiről szóló 179/2011. (XII.20.) MVH Közlemény módosításáról
Határidő: a kifizetési kérelmet legkésőbb a 2013. január 1. és 31. közötti kérelembenyújtási időszakban kell benyújtani az MVH-hoz.

186/2011. (XII. 22.) számú MVH Közlemény
2011-12-22
Az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapból mezőgazdasági utak fejlesztéséhez a 2012. évtől nyújtandó támogatások részletes feltételeiről
Határidő: a támogatási kérelmet 2012. január 1. napjától január 31. napjáig lehet benyújtani.

185/2011. (XII.22.) számú MVH Közlemény
2011-12-22
A szaktanácsadási szolgáltatások igénybevételéhez nyújtandó támogatás kifizetésének igényléséről
Határidő: a kifizetési kérelmet – 2012. január 1. - március 3. közötti gyűjtési időszakot követően, 2012. március 4-étől 2012. március 19-ig lehet benyújtani.

184/2011. (XII.22.) számú MVH Közlemény
2011-12-22
A szaktanácsadási szolgáltatások igénybevételéhez nyújtandó támogatás igényléséről
Határidő: a 2012. évre kötött szaktanácsadási szerződésre vonatkozó támogatási kérelmet 2012. február 1-től – 2012. február 15-ig lehet benyújtani.

182/2011. (XII. 22.) számú MVH Közlemény
2011-12-22
Az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapból nyújtandó, a vidéki gazdaság és lakosság számára nyújtott alapszolgáltatások körében az integrált közösségi és szolgáltató tér kialakítására és működtetésére igénybe vehető támogatások kifizetésének igényléséről
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. január 1-jétől 2012. január 31-ig lehet benyújtani.

181/2011. (XII. 22.) számú MVH Közlemény
2011-12-22
a 2012. évi óvoda-, iskolatej program szabályozásáról szóló 116/2011. (XII. 14.) VM rendelet szerint benyújtandó formanyomtatványokról.

180/2011. (XII. 22.) számú MVH Közleménye
2011-12-22
A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal a védett őshonos és a veszélyeztetett mezőgazdasági állatfajták genetikai állományának tenyésztésben történő megőrzésére nyújtandó támogatás igényléséről szóló 137/2011 (IX. 01.) számú közleménye módosításáról.

179/2011. (XII. 20.) számú MVH Közlemény
2011-12-21
A fiatal mezőgazdasági termelők számára nyújtandó támogatás keretében a támogatási összeg fennmaradó 10 %-ára vonatkozó kifizetési kérelem benyújtási feltételeiről
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. január 1. és 31. közötti időszakban kell benyújtani az MVHhoz.

178/2011. (XII.20.) számú MVH Közlemény
2011-12-21
A fiatal mezőgazdasági termelők indulásához a 2009. évtől nyújtandó támogatás keretében a támogatási összeg 90 %-ára vonatkozó kifizetési kérelem benyújtási feltételeiről.
Határidő: a kifizetési kérelmet 2012. január 1. és 31. közötti időszakban kell benyújtani.

177/2011. (XII. 19.) számú MVH Közlemény
2011-12-19
A Tejkvóta-szabályzatról és a tejkvóta intézkedés kapcsán használatos nyomtatványok rendszeresítéséről

Ha nem szeretne több hírlevelet kapni, leiratkozhat az MVH honlapján található Hírlevél boxban.
 

MVH, Kommunikációs és Sajtó Iroda, 2012.január 13, Budapest