Folyami rák

Hazai rákok közül a leggyakoribb faj, az őshonos folyami rák. Sík vidéki és
alacsonyabb hegyvidéki folyók, patakok és tavak lakója. E faj a középkor-
ban a kolostorok és a főúri asztalok kedvelt böjtös eledelének számított. A
szintén őshonos, védett kövi rák (Austropotamobius torrentium) a hegyvidé-
ki patakokban (Pilis, Börzsöny, Kőszegi-hegység) él. Az ázsiai és kelet-eu-
rópai kecskerák (Astacus leptodactylus), más nevén galíciai rák a múlt szá-
zadban nyugat felé terjeszkedve jutott el hozzánk. A folyami rák a síkvidéki
tiszta folyóvizeket kedveli, de tavakban is előfordul. Éjszaka jár zsákmányol-
ni, táplálék állatai: rovarok, csigák, ebihalak és döglött vízi állatok. Az ősz-
szel lerakott petékre a nőstény potrohlábai közt a következő év tavaszáig vi-
gyáz. Az utódok a nyár elején kelnek ki, mindenben hasonlítanak a kifejlett
állathoz. Védett faj!