Gofri
Hozzávalók:
8 dkg olaj
8 dkg cukor
2 db tojás
16 dkg liszt
1 kávéskanál sütőpor
1,7 dl tej
vaníliás cukor
reszelt citromhéj
Elkészítés:
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A tojássárgákat a cukorral és vaníliás cukorral kikeverjük. Belekeverjük az olajat, a reszelt citromhéjat (ízlés szerint), majd rászórjuk a sütőporos lisztet, és a tej hozzáadásával csomómentesre keverjük. A végén belekeverjük a felvert tojásfehérje habját. Gofrisütőben kisütjük őket. Megjegyzés:
Találhatjuk pudinggal, tejszínhabbal, banánkarikával és tejszínhabbal, tejszínhabbal és csokiöntettel, juharsziruppal ) vissza