Töltött karalábé
Hozzávalók:
8 db zsenge karalábé
40 dkg darált sertés- vagy csirkehús
2 zsemle
2-3 dl tej
2 tojás, só
őrölt bors
2-3 ek vaj
1 kk cukor
2 ek liszt
2 dl tejszín
1 csokor petrezselyem
8 db zsenge karalábé
40 dkg darált sertés- vagy csirkehús
2 zsemle
2-3 dl tej
2 tojás, só
őrölt bors
2-3 ek vaj
1 kk cukor
2 ek liszt
2 dl tejszín
1 csokor petrezselyem
A meghámozott karalábék belsejét kivájjuk úgy, hogy maradjon 1 cm vastag fala. A darált húst eldolgozzuk az áztatott, kicsavart zsemlékkel, az egész tojásokkal, sóval, borssal, majd a karalábékba töltjük.Rakjuk lábasba,engedjünk rá annyi vizet, ami épp ellepi, és lassú tűzön pároljuk puhára. Belerakhatjuk a kivájt részeket is. Ha puha hintsük meg liszttel, engedjük fel vízzel, tejszínnel, forraljuk föl, ízesítjük cukorral, sóval. Forrón tálaljuk, finomra vágott petrezselyemzölddel megszórva.
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezned. Jelentkezz be, vagy kattints ide a regisztrációhoz
Névnapok
Ma 2024. 4. 19, péntek, Emma napja van.
Holnap Konrád, Tivadar napja lesz.
Holnap Konrád, Tivadar napja lesz.
Üdvözlet
Online
Legújabb hozzászólások
[Hírek] Mákos muffinBeküldte RalphBum - 04 Jun : 01:49
cialis vs viagra <a href=" https://tadalafilusi [tovább ...]