Halászlé
Hozzávalók:
1,6 kg hal
5 fej vöröshagyma
2 paradicsom
2 paprika
2 evőkanál pirospaprika
pár szem egész bors
2 szem burgonya
1,6 kg hal
5 fej vöröshagyma
2 paradicsom
2 paprika
2 evőkanál pirospaprika
pár szem egész bors
2 szem burgonya
A hal fejét, farkát, uszonyait hideg vízben feltesszük főni kb 2 liter legyen a víz. Dobjunk bele egy kisebb fej hagymát, egész borsot. Ha felfőtt, lehabozzuk.Addig kell főzni, amíg a hús a csontról leválik, lefő. Majd átszűrjük, átpasszírozzuk. A megmaradt hagymát finomra vágjuk, kevés olajon megfonnyasztjuk, majd rászórjuk a pirospaprikát, jól elkeverjük és felöntjük a hal főzőlevével. Majd beletesszük a halszeleteket, amiket előtte jó sűrűn beirdaltunk, besóztunk. Tegyük bele a paradicsomot, paprikát is, majd a 4 részbe vágott burgonya is kerüljön bele. Aki szereti a csípőset, azt is tehet bele, de gondoljunk másokra is, a gyerekekre, ezért inkább külön adjuk a halászlé mellé az erős paprikát.
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezned. Jelentkezz be, vagy kattints ide a regisztrációhoz
Névnapok
Ma 2024. 4. 19, péntek, Emma napja van.
Holnap Konrád, Tivadar napja lesz.
Holnap Konrád, Tivadar napja lesz.
Üdvözlet
Online
Legújabb hozzászólások
[Hírek] Mákos muffinBeküldte RalphBum - 04 Jun : 01:49
cialis vs viagra <a href=" https://tadalafilusi [tovább ...]