Fekete erdői sertésszelet
Hozzávalók:
75 dkg burgonya
1 cikk fokhagyma
5 dkg reszelt sajt
2,5 dl tejszín
8 szelet sertéshús
8 szelet sonka
2 ek liszt
1 tojás
3 ek zsemlemorzsa
1 fejes saláta
10 dkg apró paradicsom
1 hagyma
3 ek fehérborecet
olaj
cukor
citromlé

bors
8 db fogvájó


A héjában főtt burgonyát felszeleteljük, pikkelyszerűen egy tűzálló tálba rakjuk.Zúzott fokhagymával megszórjuk, sóval, borssal ízesített tejszínnel leöntjük, reszelt sajttal megszórjuk. A kivert hússzeletekre egy-egy szelet sajtot tűzünk, bepanírozzuk. A salátát a cikkekre vágott paradicsomokkal elosztjuk a tányérokon. A finomra vágott hagymát borecettel, 2 ek olajjal, sóval, borssal, cukorral összekeverjük.
A húsikat kisütjük, citromlével és borssal ízesítjük.A vinaigrette mártással leöntött salátával és a burgonyával kínáljuk.

 

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezned. Jelentkezz be, vagy kattints ide a regisztrációhoz

Névnapok

Ma 2024. 3. 29, péntek, Auguszta napja van.
Holnap Zalán napja lesz.

Üdvözlet

Felhasználónév:

Jelszó:


Adatok megjegyzése

[ ]
[ ]
[ ]

Online

Vendégek: 1
Tagok: 0
Ezen a lapon: 1
Tagok: 13, legújabb: RalphBum

Legújabb hozzászólások

[Hírek] Mákos muffin
Beküldte RalphBum - 04 Jun : 01:49
cialis vs viagra <a href=" https://tadalafilusi [tovább ...]

Véletlen recept

Nutellás szelet recept


A piskótához: 5 db tojásfehérjét 6 kanál kristálycukorral, 3 evőkanál vízzel kemény habbá verünk, majd beletesszük a tojás sárgákat, 3 evőkanál étolajat és a 6 kanál lisztben elkevert 1 kanál kakaót, az 1 kávéskanál szódabikarbónát és sütjük.
A tejszínt kemény habbá verjük. A zselatint 1 dl vízben feloldjuk, majd melegítjük (nem forralni) és belekeverjük a nutellát, addig keverjük amíg felolvad, egyneművé válik. Ekkor belecsorgatjuk a felvert tejszínbe.
A krémet a kihűlt tésztára simítjuk, és reszelt csokoládéval szórjuk meg.


Jó étvágyat kíván a Konyhamánia!

Chatbox

Üzenetek írásához regisztrált tagnak kell lenned - jelentkezz be, vagy regisztrálj


Még nincs üzenet.