E110
(Sunset Yellow FCF)

C16H10N2Na2O7S2

Fizikai tulajdonságai:
Olvadáspont: 300 °C
Moláris tömeg: 452,37 g/mol
Vízben oldódik.

 Ez az anyag egy szintetikus azoszínezék, egy nátriumvegyület, melyet ételfestékként alkalmaznak. Az anyagot tojásfesékbõl nyertem. Vizes oldata narancssárga színû, savak hatására nem változik; csupán egy sav színteleníti el: az aszkorbinsav.
Veszélyek:
allergiás reakció
Vissza