Ca3(PO4)2 Fizikai tulajdonságai: |
Három típusa ismert: monokalcium-foszfát, dikalcium-foszfát és trikalcium-foszfát. Mindegyik fehér színû, szilárd anyag. Az utóbbi az apatit nevû ásvány egyik alkotórésze. A kalcium-foszfát elnevezés általában a trikalcium-foszfátra utal. A 3 anyag keverékét az élelmiszeriparban használják leginkább. A trikalcium-foszfát csapadékként keletkezik, ha kalciumsó oldatához foszforsavat vagy foszfátiont tartalmazó oldatot (pl. trinátrium-foszfát) adunk. |
Veszélyek: | |
veszélytelen anyag | |
Jelenleg nincs kép | |
Vissza |