Publikációs jegyzék

Név:	dr. Csizmadia László
Munkahely:	Budapesti Gazdasági Főiskola Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Főiskolai Kar
Beosztás:	Idegenforgalmi Intézet tanára
	Nyugat-Magyarországi Egyetem Apáczai Csere János Tanítóképző Kar Idegenforgalmi tanszékvezetője

Cs.L.:	Vendéglátás ételei és a nemzetek konyhája (Idegenvezető és hostess képzés jegyzete 1990. 1992. 1994. 1996.) Bp.
Cs.L.:	Vendéglátóipari italkínálat (Idegenvezető és hostess képzés jegyzete 1990. Bp.)
Cs.L. (szerkesztő, társszerző):	Rendezvényszervezés (Idegenvezető és hostess képzés jegyzete 1991. 1994. 1996. Bp.)
Cs.L.:	Elszállásolási ismeretek (Idegenvezető és hostess képzés jegyzete 1991. Bp.)
Cs.L.:	Értékesítés a vendéglátásban (Idegenvezető és hostess képzés jegyzete 1991. Bp.)
Cs.L. (szerkesztő, társszerző, fotós):	Sütemények, tészták könyve III. Origo-Press Bp. 1991. 1-176. 1
Cs.L. (társszerző):	Fizetővendéglátás és falusi turizmus I. kötet KIT Bp. 1992. 1-186. 1
Cs.L. (társszerző):	Fizetővendéglátás és falusi turizmus II. kötet KIT Bp. 1992. 1-190. 1
Cs.L. (alkotó-szakszerkesztő):	Gasztronómiai lexikon Mezőgazdasági Kiadó Bp. 1993. 1-496.1.
Cs.L. (szakmai-nyelvi lektor):	Prof. Dr. C. Kaspar: Turisztikai menedzsment KIT Bp. 1992. (németről fordítás)
Cs.L. (társszerző):	A borok könyve, Kossuth Kiadó, Bp. 1996.
Cs.L. (társsszerző, szerkesztő):	Egri Borok könyve, Szelényi Ház 1997.
Cs.L. (szakmai lektor):	Szálloda marketing, KVIF jegyzet 1997.
Cs.L. (szakmai lektor):	Prof. Dr. C. Kaspar: Menedzsment a turizmusban 1-3. kötet, KVIF Svájci-Magyar Idegenforgalmi Alapítvány 1997. (németről magyarra való átdolgozás)
Cs.L.:	Település menedzsment KVIF jegyzet 1998.
Cs.L. (szakmai lektor):	Reiner, Taurer: Vidékfejlesztés-falusi turizmus I. Marketing a gyakorlatban, falusi vendéglátók részére KVIF - Falusi Turizmus Országos Szövetsége 1999.
Cs.L. (sorozat szerkesztő):	Útmutató falusi kisvállalkozóknak - Idegenforgalmi magánszálláshelyek minősítése és működése (1999.) - A sajtókapcsolatoktól a "nyílt napig" (1999.) - Kistermelői közvetlen termékértesítés (1999.) - Üdülés a falusi portán (1999.)
Cs.L. (szerkesztő):	Mátraaljai Borok Könyve (Szelényi Ház 2002)
	Az utóbbi években számos cikk, interjú jelent meg a szakma és oktatás összefüggéseiről, a szakmai, havi és napi lapokban (Turizmus, A vendég, TTI, Vendéglátás, Üzleti 7, Magyar Hírlap, Magyar Nemzet, Konyhaművészet stb.)

dr. Csizmadia László

főiskolai tanár