Párduc-ÉKT

Ez a kovászos spárga nagyon felkeltette az érdeklődésem! A kovászos uborkát betegesen imádom....a spárgát egy fokkal betegesebben, rakottan és tejszínesen párolva! Tehát az elképzelésem szerint finom lehet ez a variáció is. Kíváncsian várom az eredményt...

Csak vigyáz malacka ne hogy már beteg legyél értük!!!

_________________

Hurrá készen és finoman!

Ilyen opálos lett a víz!



A spárga kovászosan, hidegen. (Zsíros kenyér nélkül!)



Finom!!!

Marha guszta! Hozom a zsírost hozzá....

Zsiroskenyérrel isteni lett

Ügyes vagy Misi !!

Cékla pirított hagymán

A legegészségesebb zöldségünk beérett a barátnőm kertjében. Kilószámra szedjük és esszük. A neten találtam ezt a receptet, hogy ne csak savanyúságnak együk. Isteni finom, garantálom!

Nem is recept, baromi egyszerű!
Főzd puhára a céklát héjában, majd megpucolva, krumplinyomóval összenyomva dobd rá olajban kipirított hagymára. Forgasd össze és még pár percig sisteregjen a tűzön közben. (mintha hagymás tört krumpli lenne, csak lila és édesebb) Só mehet bele ízlés szerint. Kész!

Köretnek ettük fokhagymás sült tarjához....hát én alig bírtam abbahagyni!

Muszáj volt! Különben nem maradt volna másnak! Aztán ehettek volna magokat!

Na, ezeknek itt körülöttem a valóságban mondhattam volna ítéletnapig! Akkor mind éhen halna inkább!