Sült almás muffin

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

Muffin alap:

  • 16 dkg liszt
  • Fél tasak sütőpor
  • 1 csipet só
  • 12,5 dkg margarin
  • 12 dkg cukor
  • 1 tojás
  • Kevés tej

Töltelék:

  • 3-4 alma
  • Fahéj
  • Szerecsendió
  • Cukor



Elkészítés

Először is csinálunk egy sima muffin alapot. Ehhez szükségünk van 16 dkg lisztre, amibe beleszórunk fél tasak sütőport, hozzáadunk 1 csipet sót, továbbá simára keverünk 12,5 dkg margarint, 12 dkg cukorral, 1 egész tojással, egy kevés tejjel, és a liszttel könnyű tésztát varázsolunk. Elkészítjük a sült almát: 3-4 almát meghámozunk, apró kockákra vágjuk, fahéjjal, szerecsendióval és cukorral ízesítjük, majd addig sütjük, míg meg nem puhul. Ez szolgál a muffin töltelékeként, és a tetejére is kanalazhatunk egy keveset díszítés gyanánt. Kb. 15 percig sütjük.