Fogunk egy tálat, beletesszük a zselatint, majd felöntjük a befőttlé egyharmadával. 10 perccel később felöntjük a megmaradt befőttlével, majd így melegíteni kezdjük. Ezután a pálinkát is beletöltjük, és ha már kissé lehűlt, a pudingformákba töltünk belőle egy réteget. Amikor megköt, rátesszük a barackokat, majd a maradék zselatint is rátöltjük, és hűtőbe tesszük. Eközben a pudingport összekeverjük a cukorral és a tejjel, és pudingot főzünk belőle. A megmaradt barackot felaprózzuk, a pudingba szórjuk, majd ezt is eloszlatjuk a formákban. Így megvárjuk, amíg teljesen megkeményedik. Ekkor tálakra borítjuk és a lekvárral kínáljuk.