A tésztát hatszor 0,5 cm vékonyra nyújtjuk. 30 percre hűtőbe tesszük, majd ha már kemény, rákenjük a felvert tojást, és félbevágjuk. A sajt feléhez hozzáadjuk a paprikát, rászórjuk az egyik tésztalapra, a többit pedig a másikra hintjük. 10x2 cm-es rudakra szeljük, és megsütjük.