A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk a vajjal együtt. Majd beledolgozzuk a csokoládés mézbe a porcukrot és tojások sárgáját. A végén adjuk a masszához a száraz elemeket. Ha szükséges, tejjel, vagy meggy lével lazítsunk a tésztán. A tésztát hengerré formáljuk, és a hűtőben megfelelő állagúra (vághatóra) hűtjük.