A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, 2 lapot nyújtunk belőle, és mindegyiket kb. 15-20 perc alatt, előmelegített sütőben, 180 fokon megsütjük. A krémhez a diót a tejjel felfőzzük. A vajat a cukorral kikeverjük, és a diós masszához adjuk. A mázhoz a porcukrot, a kakaót a vízzel felfőzzük, tűzről levéve, még melegen belekeverjük a vajat. Az egyik lapot megkenjük a krém felével. Kirakjuk babapiskótával, meglocsoljuk a rummal. Rákenjük a krém másik felét, rátesszük a lapot. A mázat kihűlve simítjuk el a tetején. Másnap szeletelhető.