Fűszeres linzer

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 25 dkg margarin
  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg darált mandula
  • 2 db tojás
  • Fél csomag sütőpor
  • Kevés reszelt szerecsendió
  • Mokkáskanálnyi fahéj
  • 1 csipetnyi gyömbér
  • 1 csipetnyi ánizs



Elkészítés

A puha margarinhoz keverjük a lisztet, valamint az összes többi hozzávalót, dolgozzuk jól össze. A tésztát hagyjuk jól pihenni. Lisztes gyúródeszkán nyújtsuk ki vékonyra, majd szaggassunk tetszés szerinti formákat. Margarinnal megkent sütőlapon megsütjük. A sütőlapról még melegen vegyük le, mert különben megkeményedik és nehezen lehet levenni. Végül mártsuk különböző színű mázba és tetszés szerint díszítsük.