Csillaglinzer

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg porcukor
  • 4 tojássárgája
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 kiskanál reszelt citromhéj



Elkészítés

A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot, a tojások sárgáit, vaníliás cukorral és reszelt citromhéjjal ízesítjük. Jól formázható tésztává gyúrjuk. A tésztát nyújtsuk 2-3 mm vastagra, és különböző méretű csillag alakú kiszúrókkal vágjunk ki belőle csillagokat. Sütőpapírral borított sütőlemezre sorakoztatva előmelegített sütőben 180 fokon 10-12 perc alatt megsütjük. Lekvárral egyet-egyet összeragasztva porcukorral meghintve kínáljuk.