Fűszeres pizza

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • Pizza alap recept hozzávalói

+

  • 5 dkg finomra vágott hagyma
  • 1/2 dl olaj
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 kis doboz paradicsompüré
  • Őrölt fekete bors
  • Reszelt gyömbér
  • Cukor ízlés szerint



Elkészítés

A finomra vágott hagymát olajon megpárolom, hozzáadom a fokhagymát, a paradicsompürét, a sót, a borsot és a gyömbért. Az egészet jól lepirítom, felöntöm vízzel, és kiforralom. Ha nagyon savanyúra sikerülne, akkor ízlés szerint cukrozom. A víz mennyiségét úgy kell meghatározni, hogy kb. 1 dl mártás legyen adagonként.

(A pizza alaptészta receptje megtalálható ezen a honlapon!)