A cukrot a tojásokkal kikeverjük, majd az olvasztott vajat hozzáöntjük, hozzákeverjük a lisztet és az aszalt gyümölcsöket, legvégül pedig a zabpelyhet a tejföllel, a mandulaőrleménnyel és az aromákkal. Forró sütőbe tesszük, de 5 perc után csökkentsük a hőmérsékletet, és 160 fokon süssük tovább 40 percen át. A sütőformát előzőleg vajazzuk és lisztezzük ki, akkor biztosan nem ragad bele.