A száraz adalékokat megforgatjuk a lisztben, felverjük a tojás fehérjét és összekeverjük vele, majd a többi hozzávalót is egyenként hozzákeverjük, legutoljára az olvasztott vajat. Az egészet beletesszük a püspökkenyér formába és előmelegített sütőben kb. 40 percen át sütjük. Ha elkészült, kinyitjuk a sütőt és hagyjuk egy kicsit szikkadni, hűlni, majd kiborítjuk, ráöntjük a tetejére az olvasztott csokoládét és alaposan megszórjuk kókuszreszelékkel.
