Adventi kenyér

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 2 db narancs reszelt héja
  • 2 db narancs leve, plusz annyi víz hogy, 325 ml folyadékunk legyen
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 evőkanál méz
  • 450 g teljes kiőrlésű liszt
  • 80 g egész mák (nem darált)
  • 0,5 kocka élesztő



Elkészítés

A hozzávalókból tésztát dagasztunk, ha szükség lenne pici vízre vagy lisztre adjunk hozzá. Közepes kemény tésztát készítsünk. Letakarva 20 percig pihentessük. Pihentetés után átgyúrjuk és tetszőleges kenyér alakot formázunk. Ismét pihentetjük 40 percig, majd közepes hőmérsékletű előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük.