A tésztához valókat kikeverem és egyenletes közép meleg sütőben 20-30 perc alatt kisütöm. Amíg megsül kikeverem a krémet. Szoba-hőmérsékletű vajat kikeverem a porcukorral, bele a gesztenye massza, ezzel is keverem amíg, kenhető massza állaga nem lesz. Ha a tészta kihűlt, kettévágom, az alsó lapra rákenem a krém felét, rá a tészta másik fele és bevonom a maradék krémmel. Majd díszítem.

A torta bevonót a vajjal felolvasztom és mikor már majdnem kihűlt, a torta közepére csorgatom, elkenem. Majd a habport 1,5 dl tejjel kemény habbá verem. Betöltöm habzsákba és a torta szélére hosszúkás csíkokat nyomok belőle. Mikor ez kész marcipánfigurákkal tetszés szerint díszítem.