Diós félholdak

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 25 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 5 db tojás
  • 2 dl tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg darabolt dió



Elkészítés

A cukrot habosra keverjük a vajjal, majd beletesszük a tojássárgáját, a tejet, majd a sütőporos liszttel jól összedolgozzuk, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk. A tésztát 30x30 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, rászórjuk a darabolt diót és meleg sütőben 35 perc alatt megsütjük. A tésztát kihűlés után deszkára borítjuk, pogácsaszaggatóval félholdakat szaggatunk ki. Rögtön tálalhatjuk is.