A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A cukrot, a margarint és a mézet közepes lángon addig melegítjük, míg a cukor teljesen fel nem oldódik, majd félretesszük hűlni. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a szódabikarbónát és a fűszereket, majd alaposan összedolgozzuk, és 30 percre a hűtőbe tesszük. Ezután a tésztából evőkanálnyi gombócokat szaggatunk, egy sütőpapírral kibélelt tepsibe rendezzük (nem túl szorosan), majd a tetejüket enyhén lelapítjuk, és 15-18 perc alatt készre sütjük. Teljesen kihűlve tálaljuk.