Az aszalt gyümölcsöket megmossuk, leszárítjuk, és apróra vágjuk. A vajat a porcukorral és a tojással habosra keverjük. Hozzáadjuk a mogyorót, az aszalt gyümölcsöket, a rumot, és jól összekeverjük. A masszából (nedves kézzel) kis gombócokat formázunk, mindegyiket meghempergetjük a csokoládédarában, és minyonpapírba tesszük. Tálalás előtt 1-2 órát hűtőben pihentetjük.