Az alaposan megmosott citrom egyik felét felkarikázzuk, és minden pohárba teszünk egy-egy citromkarikát. A bort a cukorral, a szegfűszeggel és a fahéjjal forrásig hevítjük, majd hozzáadjuk a maradék fél citrom levét, kivesszük belőle a szegfűszeget, és a poharakba töltjük.