Burgonyapüré

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 5 dkg vaj, vagy Rama margarin
  • Kb. 1,5 dl tej



Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük és burgonyanyomón áttörjük. Hozzáadjuk a vajat, apránként a meleg tejet, és tetszés szerinti állagúra - kevesebb vagy több tej hozzáadásával - alaposan kikeverjük. Ha szükséges még sózzuk, aki szereti reszelt szerecsendióval is ízesítheti.