Cseresznyebefőtt (alkoholos)

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 1 kg cseresznye
  • 1 darabka fahéj
  • 1 vaníliarúd
  • 2 szegfűszeg
  • 25 dkg cukor
  • 4 dl gyümölcspálinka



Elkészítés

A cseresznyét megmossuk, és a fűszerekkel együtt befőttesüvegekbe rakjuk. A cukorral megszórjuk, és az alkohollal leöntjük úgy, hogy teljesen ellepje a cseresznyét. Az üveget lezárjuk, és 1 hétig mindennap többször megrázzuk, hogy a cukor jól átjárja a gyümölcsöt. 2 hónap múlva fogyasztható. Elkészítési idő: kb. 10 perc.