A paradicsomot (miután a szárát kimetszettük) kockákra vágjuk. A szardellafilét lecsöpögtetjük, majd a nagyobb szálkákat kivéve belőle, villával összetörjük vagy fölaprítjuk. A mozzarella sajtot vékonyan fölszeleteljük, a bazsalikomot finomra vágjuk. Az elősütött tésztát a paradicsommal megszórjuk, a szardellát ráhalmozzuk. Megsózzuk, megborsozzuk, a bazsalikommal meg az oregánóval meghintjük, a mozzarella szeleteket ráfektetjük és a parmezán sajttal megszórjuk.

(A pizza alaptészta receptje megtalálható ezen a honlapon!)