Zúzzuk össze a paradicsomokat, a zellert vágjuk fel nem túl vastag darabokra, és aprítsuk fel a petrezselymet. A zellert pároljuk meg kevés olajon. Ha ez kész, akkor a tésztát kenjük be olajjal, majd rá a paradicsomszószt, sózzuk, borsozzuk, és egyengessük el rajta a párolt zellert. A tetejére jöhet a petrezselyem és a olívabogyó.
(A pizza alaptészta receptje megtalálható ezen a honlapon!)