Zöldséges pizza

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • Pizza alap recept hozzávalói

+

  • 25 dkg fagyasztott mexikói zöldségkeverék
  • 20 dkg brokkoli
  • 1 szál póréhagyma
  • 10 dkg ementáli sajt
  • kevés paprikakrém
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 evőkanál ketchup
  • 1 tojás
  • 1 húsleveskocka
  • Bors



Elkészítés

A zöldségeket néhány perc alatt főzzük puhára lobogó vízben, majd szűrjük le és tegyük félre lecsöpögni. A ketchupot, a mustárt és a paprikakrémet jól keverjük össze, majd hígítsuk fel az 1 dl vízben feloldott húsleveskockával. Ezután a tésztára kenjük rá a fűszeres keveréket és szórjuk rá a lecsepegtetett zöldségkeveréket. Néhány percre tegyük lobogó vízbe a rozsára szedett brokkolit is és ezeket is helyezzük a pizzára a póréhagyma karikákkal együtt. A tojást verjük fel és fűszerezzük meg, majd kanalazzuk a pizzára. Tegyük a sütőbe 10 percre a pizzát. Ezután vegyük ki, szórjuk meg sajttal és toljuk vissza a sütőbe, addig amíg a sajt szépen rá nem olvad.

(A pizza alaptészta receptje megtalálható ezen a honlapon!)