A felvágottat és a vöröshagymát apróra kockázd fel. Szórd bele a tejfölbe, keverd össze alaposan, majd ízlés szerint sózd, borsozd. Egy szelet kenyeret kenj meg ezzel a krémmel, majd tegyél a tetejére még egy szeletet. Kicsit nyomkodd össze, majd a felvert tojásba forgasd bele. Forró olajban süsd ki.