Extra bundás kenyér 1

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

A bundás kenyérhez:

  • Félig szikkadt kenyérszeletek
  • Tojás
  • Tejföl

A feltéthez:

  • Szeletekre vágott gomba (üveges is jó)
  • Karikákra vágott füstölt kolbász
  • Szeletekre vágott hagyma
  • Reszelt sajt
  • Ételízesítő
  • Bors
  • Olaj a sütéshez



Elkészítés

Kevés olajon megdinsztelem a hagymát, majd hozzáteszem a kolbászt és a gombát. Ezeket jól összesütöm, hogy ne legyen leve, ételízesítővel és sok borssal ízesítem. A bundás kenyeret a szokott módon készítem el, annyi különbséggel, hogy mikor megfordítom, a tetejére pakolok egy-egy adagot a gombás-kolbászos egyvelegből, illetve sajtot reszelek a tetejére. Lefedem, és addig sütöm, míg a sajt kissé ráolvad. Arra kell vigyázni, hogy közben ne égjen oda a kenyér alja.