Gyömbéres puncs

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 0,5 liter vörösbor
  • 0,6 dl szilvalé
  • 0,75 liter fekete tea
  • 2 cl rum
  • 5 dkg barna cukor
  • 2 szem szegfűszeg
  • 2 szem ánizs
  • 1 rúd fahéj
  • 1/4 teáskanál kardamom
  • 1/4 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj


Elkészítés

A teát a vörösborral és a cukorral felforrósítjuk. Hozzákeverjük a szilvalét, a rumot, a fűszereket, majd 30 percig takarékon főzzük. Ha elkészült, a puncsot poharakba töltjük, és ízlés szerint díszíthetjük. Ehhez használhatunk narancshéjat vagy fahéjat.