Vörösboros málnakrémleves

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 45 dkg málna
  • 4 tojássárgája
  • 2 dl tejszín
  • 2 dl vörösbor
  • 2 kanál konyak
  • 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
  • 2 evőkanál porcukor



Elkészítés

A málnából kiveszünk egy maréknyit és behűtjük. A többit összeturmixoljuk, majd hozzámixeljük a többi hozzávalót is. Az egészet jól behűtjük, majd csészékbe osztva elosztjuk a tetejére a málnaszemeket.