Csípős lecsó

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • 1 kanál zsír
  • 3 nagy fej vöröshagyma
  • 1 kg paprika
  • 2 kg paradicsom
  • Só (ízlés szerint)
  • Bors (ízlés szerint)
  • Pirospaprika (ízlés szerint)
  • 2-3 csípős paprika (de ízlés szerint lehet több, vagy kevesebb is)



Elkészítés

A hagymát és a paprikát és a csípős paprikát is felszeleteljük és a zsíron megpirítjuk. Ameddig pirul, a paradicsomot is felszeleteljük, és a megpirult paprikára tesszük. Addig főzzük, ameddig a paradicsom meg nem fő, ezután sóval és pici borssal ízesítjük, és tálaljuk.