Serpenyőben, forró olajon megpirítjuk a finomra aprított hagymát, és a darabokra vágott csirkemellet. Felöntjük kevés vízzel, chili porral, sóval, borssal, finomra vágott chili paprikával megszórjuk, és tovább pároljuk. Belekeverjük a leöblített kukoricát és babot, ketchuppal és kakukkfűvel ízesítjük, majd tovább főzzük. Ne hagyjuk az egész levét elpárologni. Párolt rizzsel kínáljuk.