Gombás lecsó 1

Add a Facebook-hoz

Hozzávalók

  • Fél kg gomba
  • 1 kanál zsír
  • 3 nagy fej vöröshagyma
  • 1 kg paprika
  • 2 kg paradicsom
  • Só (ízlés szerint)
  • Bors (ízlés szerint)



Elkészítés

Először főzzük puhára a gombát. A hagymát és a paprikát felszeleteljük és a zsíron megpirítjuk. Ameddig pirul, a paradicsomot is felszeleteljük, és a megpirult paprikára tesszük a gombával együtt. Addig főzzük, ameddig a paradicsom meg nem fő, ezután sóval és pici borssal ízesítjük, és tálaljuk.