Először főzzük puhára a gombát. A hagymát és a paprikát felszeleteljük és a zsíron megpirítjuk. Ameddig pirul, a paradicsomot is felszeleteljük, és a megpirult paprikára tesszük a gombával együtt. Addig főzzük, ameddig a paradicsom meg nem fő, ezután sóval és pici borssal ízesítjük, és tálaljuk.